国产精油制作联盟

【每日一题】高考倒计时28天!今天,你打卡了吗?

高考生物2018-06-20 20:36:45

每日一题


已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。请回答下列问题。


(1)用显微镜观察时,微生物A菌体中的油脂通常可用________染色,微生物A产生的油脂不易挥发,可选用________(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。


(2)为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落,可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样,并应选用以________为碳源的固体培养基进行培养,从功能上划分该培养基属于________培养基。


(3)若要测定培养液中微生物B的菌体数,可在显微镜下用________直接计数;若要测定其活菌数量,一般选用_________法进行计数。


(4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内’在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg,则上述三个温度中,________℃条件下该酶活力最小,为了进一步确定该酶的最适温度,应围绕________℃设计后续实验。


习 题

解析与答案


▐ 解析:

(1)油脂可被苏丹Ⅲ染液或者苏丹IV染液染成橘黄色或红色;由于油脂不易挥发,所以常常采用萃取法。


(2)脂肪酶的微生物B可以分解脂肪,故可以以脂肪为碳源的固体培养基进行培养,不产生脂肪酶的微生物无法生存;从功能上看,该培养基属于选择性培养基。


(3)微生物B的菌体数,可在显微镜下用血细胞计数板直接计数,活菌用稀释涂布平板法。


(4)45℃降解10g油脂所需酶量最大,故酶活性最小;40℃温度下降解10g油脂所需酶量最小,故酶活性最大,围绕40℃温度进行后续实验设计。


▐ 答案:

(1)苏丹III(或者苏丹IV) 萃取法

(2)油脂     选择性

(3)血细胞计数板      稀释涂布平板

(4)45    40


▐ 考点:

微生物的培养和应用


▐ 标签:每日一题

▐ 更多内容请关注微信公众号平台:高考生物 ID:gksw100